#맛집(#고양시 #은평구 #서오릉) #아구가 #아구찜 #아귀찜

쌀쌀한 날씨
건조한 습도 ~~ 
감기의 계절
저는 이럴 때 아귀찜을 먹습니다.

저는 음식 재료의 효능을 찾아보는 것을 좋아라 하는데요.
그래서 찾아봤더니 ㅎㅎㅎ
제가 감기기운이 있을때 아귀찜을 먹고 싶은 이유를 알게 되었답니다.

아귀에 대한 효능은 다음과 같습니다.

1. 지혈 작용 아귀에는 타닌산이 풍부해 지혈 작용이 있습니다. 출혈이 있는 부위에 아귀 가루를 발라주면 혈액 응고를 도와주고 출혈을 멎게 합니다.
2. 항염증 작용 아귀에 들어있는 성분들이 염증을 줄여주는 항염증 작용이 있습니다. 염증성 피부병이나 관절염 등에 효과가 있습니다.
3. 해독 작용 아귀에는 배설 작용을 돕는 성분이 들어있어 체내 해독 작용을 도와줍니다.
4. 감기 예방 아귀는 감기 예방과 치료에도 좋다고 알려져 있습니다. 아귀 차를 마시면 감기 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다..... 네 저는 아귀찜을 먹도록 하겠습니다. ㅎㅎㅎ

이외에도 위궤양, 변비 해결 등 다양한 기능이 있는 것으로 보고되고 있습니다.

 
깔끔한 외관에 화려한 조명이 더해지니 예쁜집으로 보여요.
건물의 좌우에 주차장이 있어서 주차가 편하고, 진입도 편해요.

 

내부도 깔끔해서 좋아요.
예약석을 제외한 편한자리에 앉으라 이야기 해주셔서 마음에 드는 자리로 앉았네요.

매번 다음에 올때는 다른 메뉴도 먹어봐야지~~
뚝배기는 어떨까?
뽈찜은 뭐지?
하면서
결국 아구찜을 선택하는 나..... 
지인들과 올 때에나 해물찜을 먹게 되고~~~ ^^

 

밑반찬 정갈하지요?
보기도 좋고 
맛도 매우 좋아요.
저는 해초를 새콤하게 무친 반찬과 양배추에 비트물을 들여 초절임한 반찬을 좋아해요

한정식집에서 나올 법한 이쁜 반찬~~ 이름은 모름 갈때마다 이거는 조금씩 다른것 같기도~~

순두부위에 올린 여러가지 재료 아주 깔끔한 맛이에요.

 

따란~~!!!!
등장한 아귀찜과 존재감을 나타내는 낙지

맵기 조절도 가능하고 기본맛은 신라면정도의 맵기인데

저는 컨디션에 따라서 기본이나  중간단계로 먹곤 합니다.
 

아삭한 콩나물과 두툼한 아귀살을 한입에 먹으면, 아삭하고 깔끔고소한 맛이 입안에서 춤을 춥니다.
 

여기서 제가 좋아라 하는 콩나물의 효능에 대해서도 알아보고 갈까요?

콩나물은 예로부터 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
콩나물에는 다양한 영양 성분과 함께 건강에 유익한 효능이 있습니다.
콩나물의 주요 효능은 다음과 같습니다.
* 섬유질이 풍부해 소화기능과 장 건강에 좋다.
* 항암 효과가 있는 이소플라본 성분을 다량 함유하고 있다.
* 피로 회복 및 구내염 예방에도 좋다.
* 혈액 순환을 돕고 혈관을 보호하는 기능이 있다.
* 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰 주는 효과가 있다.
* 뼈와 눈 건강에도 좋은 영양소를 함유하고 있다.
이 외에도 면역력 향상, 갱년기 증상 완화 등 여러 건강 유익 효과가 있습니다. 특히 나트륨 함량이 낮고 칼륨이 풍부하여 고혈압이나 부종 예방에도 좋다고 알려져 있습니다.

마지막은 역시 볶음밥을 먹어줘야지요.
들기름과 카레가 들어간 이집의 볶음밥은 마지막 입가심으로 아주 제격입니다.
계속 생각나는 맛!!!

 

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